В Японии уже много столетий живет традиция создания праздничных кукол — итиматсу. Такие куклы изготавливаются из тканей, дерева или бумаги. Куклы изображают придворных фрейлин и самураев, героев и нарядных вельмож. Каждая итиматсу посвящается определенному празднику. Назначение этих кукол — быть объектом созерцания, обычно с ними никто никогда не играет. Рассказывая об итиматсу, нельзя не вспомнить знаменитое хайку Буссона «Из ящика вышли, разве лица их забыть? Куклы на праздник».
Расцвет искусства создания итиматсу пришелся на девятнадцатый век, когда в Японии выпускались куклы Jumeau. Еще в 1851 году на выставке в Лондоне публике была показана уникальная японская кукла, у которой голова была сделана из фарфора, а руки и ноги гнулись в суставах. Это был первый толчок к появлению игрушечных кукол в Европе. И толчок этот дали японские мастера итиматсу.
Одними из самых популярных итиматсу в Японии были итиматсу ниньё — кукольные дети. Куклы-дети продавались голыми, что тогда в Европе было ново — одежда в европейских кукол обычно вшивалась изначально. Японские «куклы для игр» стоили недорого и быстро обрели популярность. С такими куклами играли дети, а когда они вырастали, то передавали своих кукол по наследству.
К концу 19 века японские куклы начали завозить не только в Европу, но и в США. Куклы были хорошо встречены публикой, и французские изготовители кукол тут же принялись копировать внешний вид итиматсу. Такие куклы снабжались говорящим механизмом и наряжались в традиционные японские одеяния.
Одной из вершин японского искусства создания коллекционных кукол является набор из 58 итиматсу, изображающих девочек с фонарями. В дополнение к каждой кукле шел набор чайной посуды, зонтов и прочих предметов «кукольного» обихода. Такую коллекцию правительство Японии преподнесло в подарок США.
После того, как Первая мировая война закончилась, японцы увлеклись копированием европейских кукол и начали забывать вековую традицию изготовления итиматсу. В промежутке с 1915 по 1936 годы в Америке и Европе была известна фирма братьев Моримура, производившая кукол на продажу по обе стороны океана. Самой известной куклой того времени была красавица «Чио-Чио-Сан». Позже искусство создания итиматсу все более и более забывалось, пока окончательно не выродилось. Именно поэтому среди коллекционеров ценятся итиматсу, созданные с 18 по начало 20 века.